O Normal Café: Um Espaço de Café Único e Encantador

Um Design Inovador que Combina Arte e Funcionalidade

O Normal Café foi inspirado no logotipo da loja e na arte do latte, adotando linhas curvas como elemento principal do design. As camadas ricas e as linhas suaves de todo o espaço direcionam os olhos dos clientes para o final da loja gradualmente, criando uma atmosfera que transmite a essência do café. O foco principal da loja está no Modbar Espresso System no balcão, onde as pessoas podem ver os baristas trabalhando diretamente de fora.

O que torna o Normal Café diferente de outros é o uso de formas curvas para conectar e unir o espaço, fundindo o design curvo com o balcão, que é o coração da cafeteria. A linha curva se estende desde a entrada até o final da loja. Espelhos são usados para cobrir as colunas dentro do balcão, minimizando as barreiras visuais. Esses esforços reduzem as limitações do layout do prédio e permitem que a visão dos clientes flua livremente ao redor.

Os principais elementos do design incluem azulejos de mosaico azul, cores cinza e textura de madeira. A mesa de pedra azul no balcão curvo é um dos destaques do espaço. A textura de madeira no teto cria uma atmosfera acolhedora, e a iluminação ao redor amplia ainda mais o espaço visual.

Todas as principais instalações necessárias para administrar uma cafeteria, como geladeiras, máquinas de café, sistemas centrais de filtragem de água e espaço de armazenamento, são colocadas no armário sob o balcão. A localização de cada dispositivo é planejada levando em consideração o processo de preparação do café. O modelo de fluxo circular permite que dois ou mais baristas trabalhem simultaneamente, atendendo perfeitamente às necessidades de armazenamento. Para manter o balcão organizado, apenas o sistema de espresso Modbar, que requer um processo de preparação relativamente simples, é exibido.

O Normal Café não é apenas um local para tomar uma xícara de café, mas também enfatiza a experiência visual do processo de preparação do café. A máquina de café não é apenas um dispositivo para fazer bebidas, mas também um símbolo de qualidade. Quando visitamos essa cafeteria, a primeira coisa que vemos é o barista. O processo de como ele ou ela faz café é transformado em uma performance no palco.

O projeto do Normal Café foi concluído em 2020, em Taipei, Taiwan. O desafio enfrentado foi o espaço original estreito e longo, com colunas no meio, o que tornava o ambiente ainda mais restrito e disperso. A solução encontrada foi usar a forma curva para conectar e unir o espaço, fundindo o design curvo com o balcão, que é o núcleo da cafeteria. Ao integrar todas as funções essenciais sob o balcão, a simplicidade do balcão permite que os clientes e baristas se concentrem no processo de preparação do café sem serem interrompidos por outros itens desnecessários.

O Normal Café é um exemplo brilhante de como o design pode transformar um espaço comum em um ambiente único e encantador. Com sua estética curva, atmosfera acolhedora e ênfase na experiência visual do café, é um destino imperdível para os amantes de café e apreciadores de design.

Créditos da imagem: Fotógrafo, CCH IMAGE STUDIO, 2020

Este projeto de design recebeu o prêmio Bronze no A' Design Award na categoria de Design de Espaço Interior, Varejo e Exposição em 2022. O A' Design Award é concedido a designs excepcionais e criativos que autenticam a experiência e a inventividade. Reconhecido por incorporar as melhores práticas em arte, ciência, design e tecnologia, esses projetos exibem habilidades técnicas e criativas sólidas e contribuem para melhorias na qualidade de vida, tornando o mundo um lugar melhor.